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初级药师辅导精华-苷的性状、溶解度、旋光性

2018-11-08 20:14:12 浏览次数:0 网友评论 0

北京张博士医考中心张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过!

北京张博士医考中心搜集了有初级药师考试复习的知识点,供广大考生参考,如下:

1.一般性状 苷类多是固体,其中糖基少的可结晶,糖基多的如皂苷,则多呈具有吸湿性的无定形粉末。苷类一般是无味的,但也有很苦的和有甜味的。

2.溶解性 苷类的亲水性和糖基的数目有密切的关系,其亲水性往往随糖基的增多而增多大,大分子苷元如甾醇等的单糖常可溶于低级极性有机溶剂,如果糖基增多,则苷元所占比例相应变小,亲水性增加,在水中的溶解度也就相应增加。因此用不同极性的溶剂依次提取时,在各提取部位都有发现苷的可能性。C-苷与O-苷不同,无论在水中或其他溶剂中的溶解度一般都较小。

3.旋光性 多数苷类呈左旋光性,但水解后,由于生成的糖常是右旋的,因而使混合物呈右旋光性,比较水解前后旋光性的变化,可以检识苷类的存在。

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